Home cooking

Home Cooking van Lumineux, Laat voor u koken!
Bij u thuis, op kantoor of andere locatie waar u met een selectief gezelschap heerlijk wilt dineren!

 

Home Cooking LX - Lumineux

Home Cooking, hoe werkt het?

Met Lumineux Home Cooking stelt u samen met de kok van Lumineux een heerlijk menu samen. Houdt u niet van bepaalde producten of juist wel van bepaalde producten, dan kan samen met de kok van Lumineux uw 3- tot 12-gangen menu helemaal op maat worden gemaakt. Zo kunt u met uw eigen gezelschap exclusief dineren en weet u precies wat u kunt verwachten.

Naast de heerlijke koude en warme gerechten, begeleidt Lumineux u graag met het kiezen van de juiste wijnen bij de gangen. Sommige gerechten verdienen een eigen wijn en Lumineux begrijpt dat als geen ander. Benieuwd naar de Home Cooking mogelijkheden, hieronder treft u meer informatie, of bel ons direct: 030-2741609.

 

 

We krijgen veel vragen over Home Cooking, hier treft u de meestgestelde vragen en antwoorden:

Gebruikt Lumineux onze keuken?

Gebruikt Lumineux onze keuken?

Lumineux komt bij u thuis het besproken menu voor u bereiden! Tijdens het gehele diner is Lumineux dan ook aanwezig. Lumineux zal altijd komen kijken naar uw keuken, als deze aanwezig is. Alles wat mist zal Lumineux meebrengen, al is het een complete keuken. 

Servies, glaswerk, linnen, etc.?

Servies, glaswerk, linnen, etc.?

Lumineux neemt alle materialen mee voor op tafel. Borden, bestekken, glaswerk, linnen en de aankleding op tafel. Heeft u ook tafels en stoelen nodig? Deze kunt u tegen scherpe tarieven bij Lumineux huren.

Diëten of allergieën?

Diëten of allergieën?

Heeft u of hebben uw gasten een speciaal dieet of allergie? Overleg dit tijdens het samenstellen van het menu met de kok van Lumineux. Zij zullen een alternatief gerecht voorstellen of juist een gang speciaal aanpassen voor de gene met het dieet of de allergie.  

Minimaal aantal personen?

Minimaal aantal personen?

Home Cooking is al mogelijk v.a. 10 personen. Heeft u een kleinere groep, neem dan contact op voor de alternatieve mogelijkheden die Lumineux u kan bieden.

De locatie aankleden?

De locatie aankleden?

Wilt u naast de compleet ingedekte tafel ook nog de locatie verder aankleden? Of het nu kamerplanten zijn, sfeerverlichting, garderobe of rode loper, bij Lumineux kunt u bijna alles wel huren om uw locatie aan te kleden.

Wat kost het?

Wat kost het?

Alles wordt met u besproken en zal exclusief voor u worden gemaakt, hier volgt dan ook de bijpassende prijs uit. Ter indicatie is een 3-gangen Home Cooking avond al mogelijk v.a. 49,50 euro per persoon.

 

Slide Home Cooking - Lumineux

 

Elk menu zal exclusief voor u worden samengesteld uit uw wensen en de mogelijkheden. Hieronder treft u enkele voorbeeldmenu’s van wat er mogelijk is:

 

 

Italiaans genieten

Een trio van carpaccio , vitello tonnato en een soepje van pomodori tomaat

********

Dorade gegrild met een tomaten antiboise

*********

Tournedos Rossini gebakken eendenlever, truffel-Madeira saus

********

Een dessert combi van huisgemaakt tiramissu en crème brulee van sinaasappel

********

LX ‘S koffie combi Espresso met daarnaast limoncello

 

Frans genieten

Steak tartare * Vers gedraaid rundvlees met klassiek garnituur

*********

Cabillaud Kabeljauwrugfilet, gebakken, met Hollandaise-saus

**********

Entrecote *4 weken droog gerijpt gegrild, bearnaisesaus

*********

Tarte au citron Citroentaartje met crumble-bodem

 

 

Broccoli, tomato, lettuce salad and slice of bacon on forks isolated on a white background.