Italiaans buffet Sicilië

19.50

Beschrijving

Soep in dit Italiaanse buffet Sicilië:
• Minestra maritata

Vleesgerechten in dit Italiaanse buffet Sicilië:
• Pollo padella – gesmoorde kip
• Rundvlees a la caponata Siciliana – runvlees stoofschotel
• Polpette – gehaktballetjes in tomatensaus

Visgerechten in dit Italiaanse buffet Sicilië:
• Witvis met salsa verde

Groentegerechten in dit Italiaanse buffet Sicilië:
• Lasagne van aubergine, courgette, mozzarella en tomaat
• Fave al prsciutto – tuinbonen met ham
• Caponata – aubergineschotel
• Funghi ripieni – gevulde champignons

Bijgerechten in dit Italiaanse buffet Sicilië:
• Insalata piccante di patate – pittige aardappelsalade
• Tapenade
• Focaccia
• Ciabatta

Extra informatie

Inclusief de benodigde serveer- en buffetmaterialen, borden en bestek per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.
Wij doen de afwas!

Wij bereiden dit buffet vanaf 25 personen.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken doorgeven wat de eventuele mogelijkheden zijn of welke gerechten hierop aangepast kunnen worden en wat hiervan de eventuele meerprijs is.

Heeft u ook hier aan gedacht?