Marokkaans buffet

19.50

Beschrijving

Soep in dit Marokkaanse buffet:
• Harira soep

Vleesgerechten in dit Marokkaanse buffet:
• Kip met kikkererwten
• Gegrilde kip met munt chermoula
• Kefta in tomatensaus
• Tangdi kebab ambiya – knoflookkip met mango

Visgerechten in dit Marokkaanse buffet:
• Tilapia met honing en rozijnen

Groentegerechten in dit Marokkaanse buffet:
• Courgette met chermoula
• Kerriegerecht met wortelgroenten
• Gekruide gekarameliseerde uien

Basisgerechten in dit Marokkaanse buffet:
• Aardappel-citroenstoofschotel
• Kruidige groente couscous met koriander

Bijgerechten in dit Marokkaanse buffet:
• Plat brood met sesamzaad
• Tuinbonensalade met komijndressing
• Tomatensalade

Extra informatie

Inclusief de benodigde serveer- en buffetmaterialen per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.

Wij bereiden dit buffet vanaf 25 personen.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken hiervoor de eventuele mogelijkheden doorgeven.

Heeft u ook hier aan gedacht?