Verzorgde barbecue – Exclusive

39.50

Beschrijving

Vleesassortiment:
• Ossenhaas in een mosterd en wijnmarinade
• Entrecote gekruid met peper en koriander
• Ribeye
• Lamskotelet gekruid met rozemarijn en knoflook

Visassortiment:
• Zalmfilet gekruid met dille en citroen
• Tonijnsteak
• Spies van gamba’s met knoflook-pepermarinade
• Halve kreeft met citroenboter

Bijgerechten:
• Couscoussalade met abrikozen en pistachenoten
• Gegrilde groentesalade
• Aardappelsalade met licht pittige dressing
• Salade caprese
• Pastasalade met gekarameliseerde uien, olijven en walnoten
• Verse fruitsalade
• Diverse sauzen
• Kruidenboter
• Stokbrood

Extra informatie

Inclusief een barbecue en barbecue kok en de benodigde serveer- en buffetmaterialen per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.

Wij bereiden dit vanaf 25 personen.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken hiervoor de eventuele mogelijkheden doorgeven.