De juiste keuze voor opwarm- en warmhoudapparatuur
- Geplaatst op
Bij het organiseren van een evenement, of het nu een intiem diner of een groot feest is, is de juiste opwarm- en warmhoudapparatuur essentieel om uw gerechten perfect op temperatuur te houden. Met een breed assortiment aan mogelijkheden biedt Lumineux alles wat u nodig heeft om uw catering vlekkeloos te verzorgen. Maar hoe maakt u de juiste keuze?
Chafing dishes: klassieke warmhouders voor buffetten
Chafing dishes zijn ideaal voor buffetten en bieden een elegante manier om verschillende gerechten tegelijk warm te houden. Ze werken met brandgel en zijn beschikbaar in rond en rechthoekig. Chafing dishes zijn geschikt voor aardappelgerechten, stoofschotels, rijstgerechten, vlees, vis en groenten, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn.
Warmhoudplaten: voor continu warmhouden
Warmhoudplaten zijn handig voor het warmhouden van schalen en borden. Ze zijn eenvoudig te gebruiken en perfect voor kleine gerechten, sauzen en bijgerechten die continu op temperatuur moeten blijven zonder direct warmte van onderaf te krijgen. Ze zijn een subtiele, efficiënte toevoeging aan uw buffet.
Warmhoudkasten: voor grote schalen en flexibiliteit
Voor grotere evenementen waar grote hoeveelheden eten in één keer moeten worden warm gehouden, zijn warmhoudkasten onmisbaar. Deze kasten bieden ruime opslag voor meerdere gerechten en zijn perfect voor gebruik door professionele cateraars. U kunt gerechten voorbereiden en op verschillende tijdstippen serveren, zonder in te boeten op kwaliteit of smaak.
Soepketels: warme soepen, dranken en sauzen
Speciaal voor soepen, warme dranken en sauzen zijn soepketels oftewel hotpots een handige oplossing. Ze houden vloeibare gerechten op constante temperatuur en zijn eenvoudig te gebruiken, waardoor ze ideaal zijn voor winterse evenementen en buffetten met soepopties.
Tips voor de Juiste Keuze
- Type evenement: Voor een informeel diner zijn een paar chafing dishes misschien voldoende, terwijl u voor grote evenementen wellicht elektrische buffetwarmers of warmhoudkasten nodig hebt.
- Duur van het evenement: Kies voor elektrische apparaten bij lange evenementen, omdat deze stabieler verwarmen zonder dat brandgel bijgevuld hoeft te worden.
- Ruimte en opstelling: Chafing dishes en soepketels zijn geschikt voor buffetten met veel schalen, terwijl warmhoudkasten meer ruimte vragen en vooral achter de schermen handig zijn.
Bij Lumineux vindt u alles wat u nodig hebt voor uw volgende evenement. Onze opwarm- en warmhoudapparatuur zorgt ervoor dat uw gerechten altijd perfect worden gepresenteerd. Voor meer informatie over ons assortiment en advies op maat, kunt u terecht op onze website: Lumineux - Warmhoudapparatuur.
