Kerstborrel organiseren? Dit zijn de must-haves voor een sfeervol evenement

• Geplaatst op 24 Oktober 2024

De feestdagen staan voor de deur, en dat betekent dat het weer tijd is voor dé kerstborrel van het jaar. Of het nu gaat om een intieme bijeenkomst met collega’s of een grootschalig feest op je bedrijfsterrein, één ding is zeker: een kerstborrel moet sfeervol, warm en gezellig zijn. Maar hoe organiseer je nu een kerstborrel die je gasten nog lang zullen herinneren? In deze blogpost delen we dé must-haves die niet mogen ontbreken om van jouw kerstborrel een onvergetelijk evenement te maken.

Stijlvolle meubels: comfort en sfeer in één

De basis van een geslaagde kerstborrel begint met de juiste inrichting. Stijlvolle en comfortabele meubels creëren niet alleen een gezellige sfeer, maar zorgen er ook voor dat je gasten zich direct op hun gemak voelen. Denk aan luxe statafels met bijvoorbeeld marmerlookblad voor het borrelgedeelte, comfortabele loungebanken voor een relaxte setting en lange dinertafels voor het diner.

Tip: Kies voor meubels in warme tinten zoals donker hout, marmer en zwart voor een winterse uitstraling. Deze kleuren passen perfect bij de feestdagen en zorgen voor een stijlvolle look. Daarnaast kunnen industriële elementen zoals metalen barkrukken of houten tafels met een robuuste uitstraling zorgen voor een moderne twist.

Kerstdecoratie: creëer de juiste feestelijke sfeer

Kerstdecoratie is natuurlijk onmisbaar op een kerstborrel. Zorg ervoor dat je locatie helemaal in het teken van de feestdagen staat, zodat je gasten direct in de juiste stemming komen.

• Kerstbomen: Of het nu een grote, versierde boom in het midden van de ruimte is of kleinere exemplaren verspreid over de locatie, kerstbomen zijn dé blikvangers die niet mogen ontbreken.
• Sfeerverlichting: Warm witte verlichting, zoals prikkabels of LED-lampjes, geven de ruimte direct een knusse en feestelijke sfeer. Hang de lichtjes bijvoorbeeld boven de eettafels, langs de muren of buiten bij de foodtrucks voor een magisch effect.
• Kersttafelstukken: Tafels gedecoreerd met dennenappels, kerstballen en kaarsen zorgen voor dat extra beetje feestelijkheid. Zorg voor genoeg decoratie op de statafels, buffetten en zitgedeeltes.
• Winterse Details: Denk ook aan kleine accenten zoals sneeuwvlokjes, ijsblauwe tinten of warme plaids voor buitenzitjes. Maak het geheel af met kaarsen en vuurkorven om de ruimte nog meer warmte te geven.

De perfecte foodtruck line-up

Geen kerstborrel is compleet zonder heerlijk eten en drinken. Een unieke manier om je kerstborrel naar een hoger niveau te tillen, is door het inzetten van foodtrucks. Dit zorgt voor een ongedwongen sfeer, waar gasten zelf kunnen kiezen wat ze willen eten, terwijl ze genieten van de buitenlucht. Foodtrucks zijn er in allerlei soorten en smaken, en passen perfect bij een winterse setting.

Enkele aanraders voor een winterse foodtruck line-up:

• Winterbarbecue foodtruck: Een stoere BBQ-smoker die de lekkerste winterse gerechten serveert, zoals gemarineerde spareribs, pulled pork en gegrilde groenten. De geur van houtskool en rook zorgt direct voor een winterse, gezellige sfeer.
• Italiaanse foodtruck: Serveer verse, warme pasta's en pizza's rechtstreeks uit de foodtruck. Denk aan een romige truffelpasta of een klassieke margherita pizza.
• Soep en stamppot foodtruck: In de koude wintermaanden gaat er niets boven een dampende kom soep of een goed gevulde stamppot. Denk aan huisgemaakte erwtensoep, uiensoep of een stamppotbuffet met rookworst en spekjes.
• Zoete foodtruck: Zorg voor een warm en zoet dessert door een foodtruck in te zetten die versgebakken wafels, churros of warme chocolademelk serveert. De geur van zoetigheden in de lucht brengt iedereen direct in de kerststemming.

Winterse drankjes die niet mogen ontbreken

Naast eten, zijn de juiste drankjes minstens zo belangrijk op een kerstborrel. Traditionele drankjes zoals glühwein en warme chocolademelk zijn echte klassiekers, maar vergeet ook niet te variëren met winterse cocktails en speciaalbieren.

Een paar ideeën voor een winterse drankjeskaart:

• Glühwein: De ultieme winterklassieker. Zorg voor een grote pan glühwein waar je gasten zelf hun beker kunnen vullen. 
• Warme chocolademelk met slagroom: Maak dit drankje extra speciaal door een 'hot chocolate bar' te creëren, waar gasten hun chocolademelk kunnen versieren met marshmallows, koekjes of karamelsiroop.
• Winterse cocktails: Denk aan cocktails met kaneel, appelcider of rum. Een hot toddy of een warme punch zijn heerlijke winterdrankjes die je gasten warm zullen houden.
• Speciaalbieren: Winterbieren zoals een donkere tripel of een kerstbock zijn een heerlijke aanvulling op het drankmenu.

Muziek: de sfeerbepaler

Muziek is de kers op de taart van elk evenement. Voor een kerstborrel is de juiste muziek essentieel om een feestelijke sfeer te creëren. Huur een goede DJ in of stel een playlist samen met klassieke kersthits, afgewisseld met moderne feestnummers. Zo zorg je ervoor dat er altijd een goede vibe hangt op je kerstborrel.

Voor grotere kerstfeesten kun je ook denken aan live muziek, zoals een kerstkoor of een band die sfeervolle akoestische nummers speelt. Dit brengt nog meer beleving en maakt het feest extra bijzonder.

Checklists: zo vergeet je niets

Een goed georganiseerde kerstborrel vraagt om een checklist, zodat je zeker weet dat je niets vergeet. Denk bijvoorbeeld aan:

• Meubilair en decoratie: Statafels, stoelen, kerstdecoratie en verlichting.
• Foodtrucks en catering: Zorg voor een gevarieerd aanbod van eten en drinken.
• Verwarming: Heaters, vuurkorven en warme dranken om de kou te bestrijden.
• Muziek: Playlist of DJ om de sfeer erin te houden.
• Verlichting: Genoeg sfeerverlichting, zowel binnen als buiten.

Met deze must-haves en handige tips zorg je ervoor dat jouw kerstborrel een groot succes wordt. Gezellig, sfeervol en onvergetelijk – precies wat je wilt voor de feestdagen!