Mexicaanse streetfood

Menu bestaande uit onderstaande Mexicaanse homemade streetfood.
• Yucatan pulled pork – broodje met langzaam gegaard varkensvlees en ingelegde rode uien en limoen
• Taco el pastor – geroosterd varkensvlees, ananas, salsa, guacamole en rode ui
• Tortas – broodje met gegrilde kip
• Crispy fish taco – gefrituurde vis met jalapeno-yoghurtsaus
• LX nacho – met guacamole, gesmolten kaas, crème fraiche, zwarte bonen, rode ui en salsa
• Mexicaanse chili • Churros – diverse toppings

Hiermee is er voor eenieder naar wens Mexicaanse gerechten bij de Streetfoodtruck te bestellen.
Aanpassingen in het menu gewenst? Laat het ons weten en we stellen een menu op maat samen.

Eventueel aantal vegetariërs door te geven. Hiervoor zal onze keuken passend bij het menu vegetarische gerechten bereiden.

Extra informatie
Inclusief de benodigde luxe (bio-)disposable serveermaterialen per persoon.
Exclusief foodtruck-, personeels- en transportkosten.

Dit arrangement is mogelijk vanaf 50 personen en op basis van 2,5uur.
Minder personen? Vraag naar de mogelijkheden en de prijs op maat.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken doorgeven wat de eventuele mogelijkheden zijn of welke gerechten hierop aangepast kunnen worden en wat hiervan de eventuele meerprijs is.

Benodigdheden welke beschikbaar dienen te zijn op locatie;
2 vrije groepen stroom 230V
Wateraansluiting t.b.v. gardena koppeling
Streetfoodtruck circa 6x5meter beschikbare ruimte – verharde ondergrond