Spaans buffet

Soep in dit Spaanse buffet:
• Gazpacho – koude tomatensoep

Vleesgerechten in dit Spaanse buffet:
• Kippendijen met knoflook en courgette
• Iberico stoofpot met chorizo en paprika
• Albondigas – gehaktballetjes in pikante saus

Visgerechten in dit Spaanse buffet:
• Zarzuela – witvis met ui en tomaat in witte wijn

Groentegerechten in dit Spaanse buffet:
• Champignons gevuld met bacon en kaas

Basisgerechten in dit Spaanse buffet:
• Paella – kruidige rijst met kip en zeevruchten
• Pittige Spaanse aardappelschotel

Bijgerechten in dit Spaanse buffet:
• Pipirrana – tomatensalade
• Mieladamelone frutos secos – meloen met serranoham
• Aioli
• Brood

Extra informatie
Inclusief de benodigde serveer- en buffetmaterialen, borden en bestek per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.
Wij doen de afwas!

Wij bereiden dit buffet vanaf 25 personen.
Minder personen? Vraag naar de mogelijkheden en de prijs op maat.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken doorgeven wat de eventuele mogelijkheden zijn of welke gerechten hierop aangepast kunnen worden en wat hiervan de eventuele meerprijs is.
Helaas is hierbij de kans aanwezig voor sporen en/of kruisbesmetting.